Presso l’Istituto Comprensivo “Guglielmino – Rossi” di Aci Catena, abbiamo vissuto un’esperienza autentica, entusiasmante, ricca di emozioni, profumi e tradizioni che appartengono profondamente alla nostra Sicilia.
L’incontro dedicato al Limone dell’Etna IGP🍋 ha rappresentato molto più di un semplice momento educativo:
è stato un viaggio dentro le nostre radici,
dentro quella cultura siciliana fatta di gesti semplici, sapori genuini e memorie che attraversano il tempo.
I bambini dei diversi plessi di scuola dell’infanzia dell’Istituto hanno potuto conoscere da vicino il Limone dell’Etna IGP🍋 frutto prezioso della nostra terra di Acicatena, città del limone verdello, nato ai piedi dell’Etna e custodito da generazioni come simbolo di identità, tradizione e amore per il territorio.
Attraverso i profumi, i colori e le esperienze sensoriali, gli alunni hanno scoperto quanto sia importante custodire le ricchezze della propria terra e riconoscersi nelle tradizioni che raccontano chi siamo.
✨ Un momento particolarmente significativo è stato quello dedicato alla preparazione della tradizionale granita siciliana al Limone dell’Etna IGP🍋 magistralmente realizzata dal Maestro Franco Patanè custode dell’antico metodo di preparazione eredità della dominazione araba.
Con sapienza, passione e semplicità, il Maestro ha trasformato un’antica tradizione siciliana in un’esperienza viva e coinvolgente per i bambini, facendo riscoprire il valore delle cose autentiche e dei sapori che appartengono alla nostra storia.
Ogni sorriso,
ogni sguardo curioso,
ogni piccolo assaggio,
ha raccontato il legame profondo tra i bambini e la loro terra.
Come scuola, crediamo fortemente nel valore educativo delle tradizioni, perché conoscere il proprio territorio significa custodire identità, appartenenza e memoria.
Ringraziamo con affetto e gratitudine il Consorzio del Limone dell’Etna IGP🍋 e il Maestro Franco Patanè, per aver donato ai nostri alunni un’esperienza che profuma di Sicilia, di famiglia e di futuro. 🍋 💛
La Dirigente
Prof.ssa Irene Patanè
Tutte le insegnanti della scuola dell’infanzia.
0